低筋面粉 150: 克， 鸡蛋 1: 个（大一点或2个小的）， 牛奶 60: 克， 黄油 50: 克（5g刷锅）， 玉米淀粉30: 克， 细砂糖 30: 克， 泡打粉3: 克
1黄油隔水融化
2鸡蛋打散加入白砂糖搅拌均匀
3低筋面粉 玉米淀粉 泡打粉 过筛
4将过筛后的粉类 筛入蛋液中 搅拌均匀
5加入黄油搅拌均匀
6热锅刷油（我用的是电锅）
7倒入面糊 大致8分满即可
8切开摆盘 用喜欢的水果装饰 可加一点糖粉，或者搭配蜂蜜 、 果酱。
