原料
低筋粉（中筋粉）: 70g， 柠檬皮: 1/4个， 泡打粉: 2g， 白砂糖: 84g， 黄油: 70g， 鸡蛋: 70g， 可可粉: 小撮
步骤
1模型抹油
2黄油加热全部融化，放置微温
3面粉和泡打粉混合过筛
4全蛋加入砂糖打散，搅拌至糖融。加入面粉，搅拌均匀，加入黄油和柠檬皮，继续搅拌至均匀面糊很光滑
5分出很少的面糊，和少许可可粉拌匀。装入裱花袋，剪小口。在贝壳模型内挤出喜爱的花纹
6放入冷冻的冰柜大概5分钟。剩余原味面糊装入另外裱花袋
7挤入模具2/3满。预热烤箱220度。入炉5分钟后转200度，再烤10分钟。稍微冷一下下，就可以脱模
