原料
鸡蛋: 1个， 彩椒: ， 南瓜: ， 大褐菇: 1只， 吐司: 1片， 4寸慕斯模具: 1个
步骤
1将南瓜横切一层，把中间的籽掏干净后，将南瓜圈隔水蒸熟
2平底锅小火煎，锅热后刷一层薄油，将南瓜圈放进锅中，然后在圈内打入鸡蛋，撒一层薄盐（可在南瓜圈外加入小量的水，盖上锅盖，煎鸡蛋焖熟）
3待鸡蛋熟后即可（生熟程度随个人喜好）
4彩椒圈同理（可直接放进锅中煎，不用先蒸熟）
5菇类可先用平底锅加水煎熟，再打进鸡蛋，盖上锅盖，加水焖熟
6吐司圈煎蛋：先准备一片吐司，用慕斯模具或圆形的东西（模具4寸合适）在吐司中间用力印下去，把印出来的部分吃掉（哈哈）
7将平底锅烧热，把镂空的吐司片放进锅中，在镂空的部分打入鸡蛋煎熟即可（生熟程度随个人喜好）
8待更新～
