原料
鸡胸肉: 一大块， 青椒: 1只， 洋葱: 半只， 牛油果: 半只， 西红柿: 半只， 芝麻菜: 若干， 盐: 少许， 胡椒: 少许， 植物油: 少许， 干辣椒: 2只
步骤
1第一步：炒鸡肉 将鸡胸肉洗净切条，用盐胡椒腌汁20分钟。青椒洋葱切丁备用。 平底锅中用烹饪刷少许油防止粘底，把鸡肉条放入锅中小火grill至两面焦黄。推至一边，调大火爆炒干辣椒，青椒洋葱丁。蔬菜堆上加少许盐，然后蔬菜和肉一起拌匀大火炒几下，完工。
2第二步 新鲜蔬菜准备 挑选自己喜欢的蔬菜，我选了芝麻菜（即食），番茄（切薄片），红洋葱（切丝），一旁备用。
3第三部 牛油果“糊糊” 牛油果半个捣碎，加入墨西哥风味的spicy或者盐胡椒组合拌匀，待用
4第四步：整合 wrap可直接超市买，吃之前可用微波炉热10秒或者烤箱里热会儿。烤箱更适合大尺寸的wrap，口感更干一点。 wrap上抹上牛油果糊糊，依次放芝麻菜番茄洋葱丝（个人爱好西红柿上加盐胡椒）和炒鸡胸条，卷一卷一切二就完工了
小技巧
如果是做早餐，炒鸡肉可在前一天晚上准备好。 自己做的wrap更新鲜，水分足不容易在包的时候破碎。 卷饼手法：将两侧往内折一下再开始纵向卷，这样吃的时候不会有东西掉出来。纵向卷第一步要卷紧，然后顺着卷完即可。 自制菠菜wrap以后会发帖。
