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原料
红杉鱼: 条, 西红柿: 个, 姜: 片, 葱: 根, 酱油: 勺, 糖: 克
步骤
1油,爆姜、葱,放鱼煎
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2煎至双面金黄,干身
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3放番茄(我喜欢吃,所以放的比较多,提前用热水去了皮)
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4放酱油、糖、少量水,盖盖子小火焖十分钟入味(心血来潮丢了点柠檬片祛腥)
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5成品(鱼都在底下哈哈)番茄自己会出水,鱼吸取了番茄的味道,入口非常不错,汤汁捞饭好正点!
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红杉鱼: 条, 西红柿: 个, 姜: 片, 葱: 根, 酱油: 勺, 糖: 克
1油,爆姜、葱,放鱼煎
2煎至双面金黄,干身
3放番茄(我喜欢吃,所以放的比较多,提前用热水去了皮)
4放酱油、糖、少量水,盖盖子小火焖十分钟入味(心血来潮丢了点柠檬片祛腥)
5成品(鱼都在底下哈哈)番茄自己会出水,鱼吸取了番茄的味道,入口非常不错,汤汁捞饭好正点!