咸菜: 适量, 草菇: 10-15个, 竹荪: 6个, 芹菜珠: 适量
1冷水烧开后,先放草菇,煮至草菇略缩小(约2分钟),加入潮汕咸菜(切丝)
2后加入竹荪煮约2分钟
3上菜前加调味料:胡椒粉(1调味勺)蘑菇精(半调味勺)食用油(少量)