豆瓣: 200g， 咸菜: 50g， 盐: 适量， 油: 一勺
1一，豆瓣洗净剥开成片状，咸菜切成末
2烧锅热水。把豆瓣放进去。如果咸菜是生的要先起油锅把咸菜煸炒一下再放入水烧开，入豆瓣。
3烧开了基本就可以起锅了。豆瓣要嫩点好吃。看情况放点盐。因为咸菜咸度不同，所以说不准要多少盐，放点香油，汤就好了。
