青椒盖鱼 0

原料

鲫鱼: 适量, 青椒: 2-3个, 生抽: 适量, 姜蒜: 适量

步骤

1水烧开,放入鲫鱼煮熟后捞起沥干水分,放入盘中

2青椒切丝

3热锅热油,放入姜蒜和青椒丝爆炒

4在青椒快要熟时,倒入生抽煮约10秒,搅拌均匀

5将混合物浇在鱼上就完成啦

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