原料
燕窝（燕条，燕碎，燕盏）: 10g， 牛奶: 根据个人口味， 红枣: 5g
步骤
11.准备燕窝10g，我自己是用燕条的，网上或实体店都有很多的燕窝可以选择。
22.将燕条放入30度左右的温纯净水浸泡1-2小时，期间换水1-2次。
33.等燕窝呈半透明状，将其撕成条状，换水1-2次，过滤一下杂毛，挑毛，清理干净。
44.把发好的燕窝放入炖盅，倒入纯净水，没过燕窝，水温约80°C。
55.将炖盅放入锅内，加入沸水，水位至炖盅高度的一半，水开后调小火8-10分钟。
6根据个人的口感，在炖好的燕窝里边加入适量的纯牛奶，再加两颗小红枣，又甜又有营养，味道好极了。
小技巧
除了牛奶，喜欢甜味的人，可以加点蜂蜜！ 一定不要盲目的乱吃，即使是好东西，乱吃也会对身体健康不利！
