原料
鸡蛋黄: 1个, 奶油: 50克, 糖粉或白糖: 15克, 低筋面粉: 3克, 牛奶: 45克, 榴梿果肉: 若干,我用了一小碗, 小蛋挞皮: 10个
步骤
1蛋挞皮拿出冰箱,解冻。 把牛奶和奶油混合,加入糖,小火化开。 放冷后,放入蛋黄,搅拌充分, 然后筛入低筋面粉,搅拌充分。
2把榴莲肉去籽,捣成酱酱,用小勺子,每个小蛋挞皮内放自己喜欢的量。 蛋挞液用勺子舀8分满,盖住榴莲果肉,不要溢出。
3放入烤盘,选择烤箱中层位置,上下火200度20分钟,进行烘烤。烘烤时间可以根据蛋挞液颜色,适当调整.
4End--------满口香的榴莲蛋挞就出炉咯
5Ps-------咬一口,满口香味,楼主一口气吃了4个??
6----------趁热吃更美味
小技巧
榴梿蛋挞,无添加