榴梿酥 0

原料

蛋挞皮: 18个， 榴梿: 一个小的，大概5瓣， 蛋黄: 一个

步骤

1蛋挞皮融化至室温

2榴莲去核捣碎

3榴莲肉放到蛋挞皮里面，4分满，否则会溢出来

4蛋挞连锡纸对折捏紧（捏不紧就算）烤箱预热200度，烤15分钟左右

5取出去掉锡箔纸，刷上蛋黄液，继续烤8分钟

6翻面继续烤8分钟

7要一直看着防止烤焦

8时间自己控制，烤至金黄出炉

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