![](/images/node/19/197299.webp?1638102137)
原料
MM冻羽鼬鳚鱼块: 3块, 生抽: 适量, 老抽: 适量, 冰糖: 10G, 黄酒: 适量, 生姜: 3片, 小葱: 少许, 清水: 2大勺
步骤
1取出包装后放置去冰,并用厨房纸擦干水渍
![](/images/seq/63/634972.webp?1638152398)
2热油锅后,控中火,轻轻划入鱼块2面油煎
![](/images/seq/63/634973.webp?1638152398)
3倒入黄酒,生姜烧一会
![](/images/seq/63/634974.webp?1638152398)
4依据自己的口味,加入生抽 老抽 冰糖 清水后 大火烧烤 转中小火 加盖闷烧至鱼肉全熟即可
![](/images/seq/63/634975.webp?1638152398)
5装盘后加入一些葱花即可趁热食用
![](/images/seq/63/634976.webp?1638152398)
MM冻羽鼬鳚鱼块: 3块, 生抽: 适量, 老抽: 适量, 冰糖: 10G, 黄酒: 适量, 生姜: 3片, 小葱: 少许, 清水: 2大勺
1取出包装后放置去冰,并用厨房纸擦干水渍
2热油锅后,控中火,轻轻划入鱼块2面油煎
3倒入黄酒,生姜烧一会
4依据自己的口味,加入生抽 老抽 冰糖 清水后 大火烧烤 转中小火 加盖闷烧至鱼肉全熟即可
5装盘后加入一些葱花即可趁热食用