街边畅销的小零食——狼牙土豆 0

原料

土豆: 3个, 生抽: 一勺, 白糖: 一勺, 孜然粉: 适量, 辣椒粉: 适量, 盐: 适量, 葱花: 适量

步骤

1土豆洗净去皮

2用波浪形模具切成片,厚度要均匀

3在均匀的切成波浪形的薯条(如图),切好后泡冷水

4葱花切碎备用

5油锅加油加盐烧热,提前加盐可以防止油溅起来,油要稍微加多点

6倒数薯条翻炒至5层熟

7加入孜然粉、辣椒粉、盐辣椒粉跟一勺生抽提鲜

8出锅再加入葱花翻炒均匀即可

9辣的程度按个人口味适当添加

10成品欣赏

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