![](/images/node/18/188662.webp?1638101636)
原料
步骤
1先折断腐竹,就不用切了
![](/images/seq/58/581371.webp?1638150417)
2加入是大概40℃的温水泡
![](/images/seq/58/581372.webp?1638150417)
3水要完全盖过腐竹
![](/images/seq/58/581373.webp?1638150417)
415分钟后大概还没完全泡开!
![](/images/seq/58/581374.webp?1638150417)
530分钟后完全泡开了
![](/images/seq/58/581375.webp?1638150417)
6先把肉炒熟再加入腐竹,再加入调料!
![](/images/seq/58/581376.webp?1638150417)
7最后加入香菜!完美!
![](/images/seq/58/581377.webp?1638150417)
8这是妈妈在做腐竹!
![](/images/seq/58/581378.webp?1638150417)
9这是我们在太阳晒干腐竹!
![](/images/seq/58/581379.webp?1638150417)
10阳光下的腐竹,豆香味特别浓郁!
![](/images/seq/58/581380.webp?1638150417)
11柴火做的腐竹!
![](/images/seq/58/581381.webp?1638150417)
小技巧
这道菜,最主要就是腐竹要完全泡开!
1先折断腐竹,就不用切了
2加入是大概40℃的温水泡
3水要完全盖过腐竹
415分钟后大概还没完全泡开!
530分钟后完全泡开了
6先把肉炒熟再加入腐竹,再加入调料!
7最后加入香菜!完美!
8这是妈妈在做腐竹!
9这是我们在太阳晒干腐竹!
10阳光下的腐竹,豆香味特别浓郁!
11柴火做的腐竹!
这道菜,最主要就是腐竹要完全泡开!