快手黄瓜炒鸡蛋 0

原料

鸡蛋: 2个, 黄瓜: 1根, 火腿肠: 1根, 小洋葱: 半个, 大蒜: 3瓣, 盐: 少许, 油: 适量, 鸡精: 少许, 生抽: 少许

步骤

1黄瓜洗净切成斜片,火腿肠也切成斜片备用

2大蒜和洋葱切成末,鸡蛋打散

3起锅热油,倒入打散的蛋液炒成絮状并倒出备用

4锅内加油,放入洋葱末蒜末炒出香味,加入黄瓜片翻炒30秒,然后加少许盐和生抽

5加入火腿肠片和鸡蛋翻炒30秒,出锅前加少许鸡精调味

相关菜谱