鸡腿: 3只, 啤酒: 1瓶330ml, 土豆: 2个小土豆, 糖: 三勺, 豆瓣酱: 三勺 根据自己口味, 洋葱: 半个, 青椒: 一个
1把洋葱,土豆,青椒切块
2鸡腿剃骨,鸡腿肉备好
3鸡腿肉下锅煮三分钟,撇去上层的浮沫,煮至鸡肉变白,捞起备用
4倒入适量的油,放入少许切好的青椒和洋葱,炒出香味即可。
5放入事先备好的鸡肉,炒一到二分钟
6加入事先切好的菜,再加一罐啤酒,三勺豆瓣儿酱和三勺白糖
7盖上锅盖,大火煮十分钟左右,小火慢煮五分钟,直到土豆熟透为止。