原料
猪小排: 400g, 酱油: 20ml, 苹果醋: 20ml, 白糖: 30g, 芝麻: 少许
步骤
1把小排,白糖,酱油,苹果醋,一一放入电锅中,按下煮饭。电子锅烹煮的时间,大约一小时。
2煮好了,电子锅会有叫声,提醒您做好了,不要不理它,焖太久,肉会老掉。所以电子锅一叫,我们要及时,打开锅盖,你会发现排骨,有一面没有颜色,别紧张,趁着热气还在,把酱汁和排骨拌匀。
3倒出来,撒上芝麻,喜欢酸点,可以再淋点柠檬,完成排盘。
小技巧
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