原料
面条: ， 蔬菜: ， 肉:
步骤
1把鲜面条上锅蒸3、40分钟
2把菜和肉像平时炒菜一样炒至6成熟，要先放盐，让菜多出水，如果感觉菜水少，可以适量加些水。
3把蒸好的面条放入炒菜锅里和菜拌匀，让面条充分均匀的吸收菜汁，这一步很重要，一定要把面条拌匀了，不然没吸收到菜汁的面条会没滋味。
4把拌匀的面条再放蒸锅里蒸5-10分钟就可以吃了。
小技巧
尽量别用绿叶菜，因为反复蒸会烂糊一样，可用豆芽菜，这个出水多，反复蒸也好吃。
面条: ， 蔬菜: ， 肉:
1把鲜面条上锅蒸3、40分钟
2把菜和肉像平时炒菜一样炒至6成熟，要先放盐，让菜多出水，如果感觉菜水少，可以适量加些水。
3把蒸好的面条放入炒菜锅里和菜拌匀，让面条充分均匀的吸收菜汁，这一步很重要，一定要把面条拌匀了，不然没吸收到菜汁的面条会没滋味。
4把拌匀的面条再放蒸锅里蒸5-10分钟就可以吃了。
尽量别用绿叶菜，因为反复蒸会烂糊一样，可用豆芽菜，这个出水多，反复蒸也好吃。
