
原料
芦笋: 2斤, 鱼子酱: 一勺
步骤
1芦笋去掉根部,洗净,切成寸许长

2热锅,加底油,炒芦笋,三分钟左右
31~2勺鱼子酱入锅炒,变白后关火,约一分钟,这种小鱼子很容易熟

4装盘开吃
小技巧
1 芦笋在根部找自然折断点掰开,不去根口感不好。不要炒太久,没水分就不好吃了 2 宜家的鱼子酱本来想生吃,实在味道不好。没想到和芦笋配,味道特好,这个酱本来就很咸,不需要加盐,如果没味的鱼子,记得加盐
芦笋: 2斤, 鱼子酱: 一勺
1芦笋去掉根部,洗净,切成寸许长
2热锅,加底油,炒芦笋,三分钟左右
31~2勺鱼子酱入锅炒,变白后关火,约一分钟,这种小鱼子很容易熟
4装盘开吃
1 芦笋在根部找自然折断点掰开,不去根口感不好。不要炒太久,没水分就不好吃了 2 宜家的鱼子酱本来想生吃,实在味道不好。没想到和芦笋配,味道特好,这个酱本来就很咸,不需要加盐,如果没味的鱼子,记得加盐