山姆店速冻蔬菜: 100g, 山姆店牛油果: 50g, 米饭: 200g, 酸黄瓜: 两根, 去核黑橄榄: 两个, 鲜百里香: 3g, 柠檬: 半个, 橄榄油: 20ml, 法香: 10g
1黑橄榄、酸黄瓜切片,速冻蔬菜解冻
2中火烧热10ml橄榄油,放入蔬菜、酸黄瓜、橄榄翻炒均匀。放入沙拉盆。晾凉备用。
3将鲜百里香捣碎,混合盐、柠檬汁、现磨黑胡椒,搅拌均匀,制成沙拉汁。
4将米饭放入沙拉盆,再放入切成小块的牛油果,调入沙拉汁拌匀。
5将凉拌饭盛入盘中,撒上法香碎即可。