原料
鸡心400g, 洋葱100g, 姜适量, 油适量, 盐适量, 孜然粉适量
步骤
1 鸡心清洗干净。
2 用开水焯一下。
3 焯好的鸡心切成两半。
4 洋葱切成等大的块状。
5 姜也切丝备用。
6 锅中油烧热。
7 放入鸡心。
8 加入切好的洋葱和姜丝翻炒。
9 加入适量孜然粉和盐。
10 继续翻炒片刻至所有材料熟透即可。
鸡心400g, 洋葱100g, 姜适量, 油适量, 盐适量, 孜然粉适量
1 鸡心清洗干净。
2 用开水焯一下。
3 焯好的鸡心切成两半。
4 洋葱切成等大的块状。
5 姜也切丝备用。
6 锅中油烧热。
7 放入鸡心。
8 加入切好的洋葱和姜丝翻炒。
9 加入适量孜然粉和盐。
10 继续翻炒片刻至所有材料熟透即可。
