孜然小土豆的做法 0

原料

土豆适量, 盐适量, 白芝麻适量, 孜然粉适量, 蒜末适量

步骤

1 小土豆刷去外层泥土,洗净

2 蒜瓣切成末

3 锅里放水,加盐,放入小土豆煮至有点变软

4 锅里放水,加盐,放入小土豆煮至有点变软

5 锅里放油烧至微热,中小火放入小土豆,将土豆两面煎至金黄

6 接着放入蒜末,轻轻的晃下锅,再均匀的撒上孜然粉,翻面再撒孜然粉,用铲子轻轻的翻动着

7 最后撒上白芝麻,盖上盖子,焖两三分钟,关火装盘

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