简介
夏天到了,拉皮这类的才是最爽口的了!而且老公非常喜欢吃这个,所以就自己尝试做了,根据老公的口味做的,所以是家常版啦~
原料
拉皮, 黄瓜, 小尖椒, 蒜, 葱, 花椒粉, 胡椒粉, 酱油, 醋, 红油, 盐, 鸡精, 糖
步骤
1拉皮切成宽窄适口的长条状,黄瓜切成丝,放到冰箱冷藏待用,准备调味料
2把葱花切碎与花椒粉、胡椒粉、酱油、盐、糖、鸡精放入碗中,然后在晚中浇入热油拌匀,再倒入醋和红油
3然后从冰箱拿出拉皮和黄瓜把调料拌入,在放入蒜末,搅拌均匀
小技巧
拉皮和黄瓜放入冰箱可以在夏天增加冰爽的口感