简介
寝室里偷偷添置了电饭煲,煲一锅暖暖的南瓜粥,浓浓的奶香和南瓜的清甜,驱散周日清晨的阴霾~ 加燕麦片增加粥的稠度,又健康~ 菜谱的这个量是寝室里8个姐妹一起吃的,自己酌情增减哟~
原料
南瓜 1200g, 大米 200g, 牛奶 150ml, 燕麦片 少量
步骤
1燕麦片提前泡好。 我是前一天晚上用冷水泡的。如果用温水的话一两个小时就好
2南瓜削皮,挖籽,切片
3大米下锅,加入适量的水,就一般煮粥的水量就行。因为是用电饭煲,我就直接把电饭煲里的蒸格放上去,再把南瓜放到蒸格上。盖上盖,按下煮饭的按钮
4待南瓜蒸到软烂,用勺子碾压成泥,倒入锅里和大米一块搅匀
5倒入牛奶和泡好的燕麦片,搅匀
6煮开之后再煮15-20分钟就ok啦~
小技巧
因为南瓜自己本身就甜甜的,而且我不喜欢太甜的就没有放糖。喜欢甜食的姐妹(当然兄弟也可以。。)可以自己加糖哦,蜂蜜也行~