原料
步骤
1南瓜蒸熟，捣成泥
2一份的南瓜加两份的面粉，少许奶粉活成絮状
3酵母用温水调开
4加入面粉中，水加的量看面团的软硬程度，因为南瓜的含水量不同，加的水量也不同，揉好的面稍硬一点点就可以了
5放温暖处发酵，面团用手指粘面粉戳一个洞不回缩不塌陷就说明发酵好了
6面团擀成大片，均匀的撒上盐，再轻轻的擀一下
7放油，来回折叠使油均匀的铺满整个面片
8自上而下的卷起面片
9切成大小均匀的段，切成双数，两两的摞起来
10用筷子在中间压一下
11用手轻轻拉长，左手向上，右手向下拧一下，两边向下收捏上
12蒸锅中放水，蒸屉上抹油，放上花卷，盖盖子焖15分钟，开火，大火上气后改中火蒸15分钟，关火后别立马开锅盖，焖5分钟再开，避免塌陷
13蒸好的花卷特别喧腾～
