奶香南瓜饭 0

简介

        吃起来有淡淡的奶香味和南瓜本身的香味混合,注意不宜炒得太咸,否则会掩盖掉奶香味,南瓜和饭的比例南瓜可多一些,炒出来是很漂亮的金黄色.

原料

南瓜(能起沙的那种),硬一些的米饭,盐,味精,青豆牛奶

步骤

1.锅入多一些油,先炒南瓜,炒到熟烂后盛起。 2.入油,炒米饭,使饭粒炒开基本裹上油。 3.放入南瓜,和米饭均匀混合,加盐,味精,少量青豆。 4.翻炒一会后加入适量牛奶继续炒匀即刻关火装盘。

小技巧

牛奶的量要控制在不让炒饭变泡饭,饭有一点湿软就可以了。

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