咸排鳝鱼鸭血汤 0

原料

排骨, 黄鳝, 鸭血, 姜片, 葱段, 料酒, 醋, 黄豆芽, 辣椒, 鸡精, 胡椒粉, 金花菜, 枸杞

步骤

1食材:咸排骨

2洗净,焯过再洗净

3放水加姜片、葱段加料酒烧30分钟

4食材:黄鳝让商家杀好开成鳝片,洗净

5加醋捏洗,可以去腥

6切成片

7加料酒、葱姜段

8拌匀

9食材:黄豆芽。洗净

10热锅热油把辣椒煸香

11倒入黄豆芽煸炒

12把烧好咸排骨盛在砂锅里再把煸好黄豆芽盛在砂锅烧滚,再把鳝片一片片放在上面,烧滚,再放鸭血,烧滚加鸡精胡椒粉用金花菜、枸杞点缀下端上桌

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