简介
爱吃肥肠的朋友很多,但是怎么才能去掉肥肠的腥味呢? cici在这里叫大家一个生活小妙招
首先:买两根粗一点的葱,只取葱白 其次:将葱白穿进肥肠里 最后:用微波炉 或者 蒸锅 蒸5--6分钟即可
这样就能去掉肥肠的腥味啦~! 大家一起试试吧~O(∩_∩)O~~
原料
肥肠, 大葱, 大蒜, 姜, 酱油, 料酒, 白糖, 青椒(红,绿), 耗油
步骤
1按cici 推荐的方法 先去掉肥肠的腥味。 首先:买两根粗一点的大葱,只取葱白 其次:将葱白穿进肥肠里 最后:用微波炉 或者 蒸锅 蒸5--6分钟即可
2肥肠切段,蒸后用过的葱可以留下备用。 青椒,姜,蒜切好备用。
3拿一个空碗,导入酱油,白糖,料酒,兑水。备用
4锅中加油,七成热时,放入蒸好的肥肠,葱,姜蒜,青椒,翻炒一会。然后倒入3 所说的调料,继续翻炒。然后倒入一点点耗油。
5根据个人口味加入咸盐 鸡精~ 搞定~!❤
小技巧
NO.1 肥肠已经蒸过了,记得不要炒太久哦 ,会老掉的~!❤ NO.2 青椒选用时,可以选择稍辣的,口感更好哦~! ❤ NO.3 可以多放蒜瓣,炒出来一起吃也很香~! ❤