一人食的晚饭总是很头疼,家里的菜拿出来,和剩米饭炒在一起,味道还真的不错
剩糙米饭 200g, 香菇 4朵, 鸡蛋 1枚, 牛肉 3块, 芹菜杆 3根, 西红柿 1个, 葱花,蒜 少许,爆锅用
1葱,蒜切碎 香菇,芹菜杆,牛肉,西红柿都切成丁备用
2鸡蛋打散,锅中少许油,炒好蛋花后呈出备用
3葱蒜爆锅后,依次放入西红柿,香菇,牛肉,芹菜杆
4加入糙米饭,翻炒
5最后加入少许盐调味,可加些生抽。加入刚才炒好的鸡蛋