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简介
暑夏将至,清凉的饮品一样可以健康低脂。
自制酸奶、水蜜桃、蜂蜜和牛奶,简单步骤,便有一杯沁凉心脾的冻饮。在家乡,我们称为蜜桃奶昔慕斯。
此为一人份。
作食时间:5分钟。
原料
水蜜桃 1颗, 自制酸奶 300 ml, 牛奶 100 ml, 蜂蜜 若干, 盐 一点点
步骤
1山姆会员商店的唐山春雪桃,桃毛不多,果肉坚实且带点酸感,正合适作冻昔。
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2将春桃切片后,入冷冻库,雪藏约1小时。
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3准备好材料。
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4取出冻实的雪桃片块,加入自制酸奶或希腊酸奶。
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5加入蜂蜜和一点点盐,让风味更佳。
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6将材料倒入搅拌机内,加入牛奶后,快速用机器搅碎,呈现慕斯雪泥的情况时,即可倒出,冰凉饮用。
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小技巧
1/ 蜂蜜多寡视个人口味哦!
2/桃毛以盐水刷过,不必再去皮哦!点点红皮点缀,也美!