咖喱牛肉丸 0

原料

肉丸 十几个, 块状咖喱 4块, 西兰花 半朵

步骤

1西兰花切成小朵,清洗干净;牛肉丸解冻

2热油锅,放进牛肉煎至稍金黄

3加入跟牛肉丸持平的水,大火煮开后转小火煮10分钟

4关火后放入块状咖喱

5慢慢搅动,让咖喱融化

6咖喱融化以后,开小火,并不断搅拌,以免糊锅;直至酱汁浓稠

7另起一锅,加盐、油、白糖,水烧开,水开后放入西兰花,烫熟

8西兰花围着边上摆一圈,然后牛肉丸放中间即可

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