肋排，蔥白，姜，大蒜，叉燒醬，豆瓣醬，蚝油，醬油，糖，蜂蜜，黑胡椒
1.豬肋排洗凈，鍋中放入清水，冷水時放入排骨，大火燒開，撇去浮抹，再放入薑片蔥段煮30分鐘 2.將各種調味料放入盆中攪拌均勻 3.腌制好的排骨放入冰箱中冷藏過夜 4.取出腌好的排骨，排放到烤盤內，置於烤箱中層，190度烤20分鐘左右
