糯米粉:250克 粘米粉:50克 椰子糖:150克(可加可減) 生油2 大匙 班蘭葉5 片 水:500克
1。將椰糖,斑蘭葉洗凈剪斷 ,和500克的水一起煮,椰糖溶解就可以了。待冷過濾。 2。把1。加入糯米粉和粘米粉,全部 攪拌均勻,沒粒狀就可。 3。倒入兩個心形的模型4寸L,從心形的中間量起,1寸H,倒9分滿。(可換圓形的模型6寸 H2寸) 4。準備好已滾的蒸鍋,蒸2個鐘頭就行了。