韭菜: 20克， 蝦仁: 少許， 食鹽: 2克， 醋: 少許， 雞蛋: 兩枚， 火腿腸: 50克
1校把韭菜洗一下備用，3-5顆
2雞蛋用磨具煎出一個愛心模型蛋
3飯炒好，把食材擺盤，在配上一杯牛奶，營養槓槓的
重點要放醋，醋不但能開胃，提高小孩食慾，而且把炒飯裡面的韭菜沖味大大降低，不大吃出韭菜。對於不愛吃素菜的小朋友來說，儘量在炒飯里放點綠葉蔬菜。
