簡介
想吃好吃的,又比較懶,最適合燒這個了,每個人的燒法還不一樣,我嗜甜,我的燒法最簡單甜蜜~
原料
可樂一瓶250ml,雞中翅一斤,油和冰糖
步驟
1、用熱油把冰糖炒化發黃; 2、雞翅熱水焯掉血沫; 3、把雞翅放入油糖中翻炒至變色,加可樂; 4、燜上燒至收汁即可。
小技巧
雞翅最好兩面用刀各劃一刀以便入味,且好熟。
想吃好吃的,又比較懶,最適合燒這個了,每個人的燒法還不一樣,我嗜甜,我的燒法最簡單甜蜜~
可樂一瓶250ml,雞中翅一斤,油和冰糖
1、用熱油把冰糖炒化發黃; 2、雞翅熱水焯掉血沫; 3、把雞翅放入油糖中翻炒至變色,加可樂; 4、燜上燒至收汁即可。
雞翅最好兩面用刀各劃一刀以便入味,且好熟。