原料
雞翅: 15個, 可樂: 1瓶, 生抽: 3勺, 鹽: 若干克, 料酒: 3勺, 老抽: 3勺, 生薑: 半隻, 桂皮: 半片
步驟
1用小刀在雞翅上劃幾刀,加入料酒,生抽,老抽,生薑和桂皮,最後加可樂。放入冰箱腌2個小時以上。
2放5個雞翅架在筷子上,盤子裡放入廚房紙吸油。微波爐高火6分鐘,再把雞翅翻面後,高火2分鐘。
3美味的雞翅就可以裝盤了。
小技巧
雞翅架在筷子上可以瀝油。
雞翅: 15個, 可樂: 1瓶, 生抽: 3勺, 鹽: 若干克, 料酒: 3勺, 老抽: 3勺, 生薑: 半隻, 桂皮: 半片
1用小刀在雞翅上劃幾刀,加入料酒,生抽,老抽,生薑和桂皮,最後加可樂。放入冰箱腌2個小時以上。
2放5個雞翅架在筷子上,盤子裡放入廚房紙吸油。微波爐高火6分鐘,再把雞翅翻面後,高火2分鐘。
3美味的雞翅就可以裝盤了。
雞翅架在筷子上可以瀝油。