原料
番茄: 3個， 洋蔥: 半個， 大蒜: 8瓣， 肉末: 200克， 口蘑: 8個， 黑胡椒: 適量， 羅勒: 適量， 披薩草: 適量， 鹽: 適量， 意面: 2人份
步驟
1洋蔥、大蒜切末備用
2口蘑洗凈，切片備用
3番茄切小塊備用
4鍋中放油，油熱後放入洋蔥末爆香
5洋蔥香氣出來以後放入蒜末，繼續爆香
6蒜末基本斷生後加入肉末，迅速翻炒開
7肉末泛白後加入番茄小丁，繼續翻炒，期間加入適量番茄糊或番茄醬
8番茄軟爛以後加入口蘑片繼續翻炒
9口蘑斷生後加入適量鹽、黑胡椒、羅勒、披薩草等調味，待湯汁收濃厚關火，肉醬就做好啦
10鍋中放足量水，水開以後放入意面煮10-12分鐘至意面熟。
11面熟了撈出來瀝干水分後，澆上肉醬，拌開就可以吃咯！
