原料
大黃米: 適量， 紅棗: 適量， 麥仁（可不放）: 少量， 糯米（可不放）: 少量， 紅糖: 適量， 白糖: 適量
步驟
1麥仁和糯米淘洗乾淨提前泡一晚上！（我是第二天早上做的）（或者泡三四個小時）
2大黃米淘洗乾淨，加開水，天冷我蓋了個蓋子，掬米10～15分鐘，水倒出，另加開水再掬一次！
3掬米的同時，把棗洗乾淨，放鍋里煮煮，看到棗臉上皺紋變平和棗還是紅紅的就差不多，別太軟爛了顏色變暗了，待會還要放米里煮！
4鍋里放水，鍋的大小和水量都根據自己糗糕的量來決定，待水煮開後，下入掬好的米（我會淘著米下，有沙子的話會淘出來），麥仁和糯米也放進去，攪動均勻，中火煮開，改為小火，記得期間要不停的攪動，攪動，攪動，煮的過程中，根據棗煮的程度決定早還是晚放進米鍋里！
5煮的差不多了，有粘度了，放紅糖調色，放白糖調甜味！看到粘粘的了用小湯匙盛一勺晾涼嘗嘗米也熟了就好了！
6今年老媽生日，大姐有事，讓我做，告訴我怎麼做，我一大早起來又做糕又烤蛋糕做蛋糕，忙的不亦樂乎，做好了帶到飯店，大家每人一碗，都說我做的好，大姐在微信上也誇我做的好！
