原料
酵頭: ， 水: 240g， 糖: 24g， 高粉: 210g， 低粉: 90g， 酵母: 6g， 主麵糰: ， 高粉: 210g， 低粉: 90g， 奶粉: 24g， 鹽: 3g， 糖: 96g， 雞蛋: 一個， 黃油: 72g
步驟
1酵頭所有材料放入麵包機發麵程序一小時十分
2完成後放入主麵糰材料（除黃油）和面程序20分鐘左右
3然後加入黃油繼續和面大約30分
4麵包機發酵程序發麵兩倍大即可，大約30分
5拿出整形
6整形八個然後放入烤箱二次發酵半小時溫度35左右，裡面放碗水
7180度預熱烤箱，完成後底層放入麵包烤大約35分左右
