低筋麵粉: 適量, 雞蛋(沒加過蛋清的只用蛋黃): 一個, 配方奶粉(不加也沒關係 我就忘了加了): 一勺, 細砂糖(可不加): 5克, 黃油: 10克
1黃油隔水融化,加入白糖,攪拌使糖融化
2加入雞蛋,攪打均勻
3低筋麵粉過篩加入,攪拌至無麵粉,一次大概50克,分兩次加入
4小小一坨,用碗扣起來放入冰箱,醒30分鐘
5把麵糰分成硬幣大小的麵糰大概12個,可以預熱烤箱了,150度
6揉圓,搓長 搓好了烤箱也預熱好了 入烤箱 25分鐘後 磨牙棒微微上色 中間也翻面 晾涼後密封保存