糯米粉: 150g, 芒果: 半個, 奶粉: 20g, 白糖: 30g, 牛奶: 200g, 椰蓉: 一小盤
1糯米粉+奶粉+白糖+牛奶,全部倒入大碗,用筷子攪拌至無顆粒
2因為冰箱剩半個芒果,所以切顆粒備用
3剛攪拌好無顆粒的餡料,用保鮮紙蓋住,放入微波爐加熱3分鐘,然後取出攪拌
4戴手套,挖一勺放入手中壓平,放一顆芒果粒,包裹起來,如果粘手,手上沾點溫水
5準備一小盤椰蓉,把包好的糯米糕放入椰蓉翻滾,這樣糯米糍就做好啦,很簡單。
6很好吃,奶茶底很香~