各色炒麵 0

原料

雞蛋: 2隻, 蘑菇: 幾個, 洋蔥: 半個, 青蔥: 適量

步驟

1把面煮熟,不用太軟,等會還要再炒的

2煮好的面過涼水

3蘑菇等各色菜品切好

4油鍋燒熱,下雞蛋

5成型後取出,再蘑菇等其他菜倒入翻炒

6加生抽,老抽,麻油,撒蔥花即可出鍋

小技巧

不要加鹽了,喜歡辣的可以加辣椒醬,炒麵的菜品可以按照冰箱裡有的任意更換。

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