原料
昂刺魚。: 3條, 雪菜: 200克, 料酒: 少許, 姜: 3片, 蔥: 2根, 老抽: 適量
步驟
1把昂刺魚清洗乾淨。把雪菜切碎,把干辣椒,姜,蒜切碎備用。
2鍋里放油燒熱。把昂刺魚放到鍋裡面煎。煎好後干辣椒,蒜,生薑。然後倒入料酒,老抽。
3加水燒開把雪菜放進去燜20分鐘。然後放些許糖調味。撒上小蔥就可以了。
昂刺魚。: 3條, 雪菜: 200克, 料酒: 少許, 姜: 3片, 蔥: 2根, 老抽: 適量
1把昂刺魚清洗乾淨。把雪菜切碎,把干辣椒,姜,蒜切碎備用。
2鍋里放油燒熱。把昂刺魚放到鍋裡面煎。煎好後干辣椒,蒜,生薑。然後倒入料酒,老抽。
3加水燒開把雪菜放進去燜20分鐘。然後放些許糖調味。撒上小蔥就可以了。