原料
芒果: 2個， 椰漿: 200毫升， 椰樹椰子汁: 200克， 吉利丁粉: 20克， 煉奶: 適量， 水: 100克
步驟
1準備涼開水100毫升
2涼開水中加入20克吉利丁粉，隔碗水浴加熱攪拌均勻
3大芒果2個（約800克），用小芒果也可以。切花用鐵湯勺挖出，裝好備用。 芒果要選色澤金黃香味濃郁的～芒果肉不能有黑點！
4椰漿和椰奶各200克
5將椰奶椰漿、芒果肉一同倒入鍋中
6根據所喜愛的甜度加入適量煉奶，大約2～3湯勺。 開火煮一煮，用文火不用沸騰的，見到奶開始有小小泡泡冒起就可以關火。 將溶解好的吉利丁粉加入煮過的芒果椰奶中攪拌均勻。 倒入模具放到冰箱4-6小時就可以吃了～！
7切塊裝碟《開動啦》！
小技巧
可以煮可以不煮，感覺煮一煮比較乾淨衛生～ 冷藏的時候必須放在保鮮的那層，不能放在冷凍層(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
