木瓜: 1隻, 椰漿: 250ml, 純牛奶: 125ml, 幼砂糖: 45g, 魚膠粉: 200g
1準備好魚膠粉,用涼開水慢慢稀釋
2隔水加熱融化
3椰漿、牛奶、砂糖=混合物,將魚膠液倒入拌勻
4將木瓜切開,掏出籽,挖出內在輪廓
5倒入涼卻的椰漿液體,架好,放入保鮮盒,冷藏
6冷藏後切開
7完美