原料
柬埔寨茉莉香米: 400克， 臘腸: 3根， 土豆: 1個， 青豆: 1把， 蒸魚豉油: 適量， 小蔥末: 適量， 胡椒粉: 適量， 油鹽: 適量
步驟
1將香米洗凈後倒入電飯煲中，按1:1.5的比例加入適量的水；
2按下煮飯鍵，照常煮飯；
3準備好其他配菜：香腸、土豆切成丁，青豆備用；
4鍋中放少許油，下入香腸丁煸炒；
5煸炒微微出油後下入土豆丁和青豆一起翻炒；
6青豆變色後加入鹽和胡椒粉調味，將炒好的配料盛入碗中；
7這時煮飯的時間過半，將炒好的配菜倒入，再蓋好繼續煮；
8煮好後電飯煲提示音叫，打開蓋，加入適量的蒸魚豉油攪拌均勻；
9拌好後加入小蔥末即可。
10盛入碗中。
小技巧
1.將配料煸炒一下加入適量的鹽調味，這樣吃起來更香；但是如果覺得複雜，那就將所有的配料跟米一起放入煮吧； 2.建議大家使用柬埔寨SOMA皇后貢米，軟硬適中，香味濃郁，相信我，會讓你愛不釋手的。
