魚肉: 500克, 鹽: 適量, 大白菜: 適量, 蔥、香菜: 適量
1買回來魚肉,將蔥和香菜切碎,跟魚肉混合,攪拌均勻,將魚肉煎到兩面稍黃,發出香味。
2把煎好的魚肉切條,可以斜著切,更好吃?
3魚餅
4切好,先放著
5洗好白菜,切開
6切開
7鍋里放姜蒜用油爆香
8煮菜,燜致軟軟
9加入魚肉,再燜一會兒,致魚肉熟透,加入生粉醬油糖水,勾芡……上桌,OK了 最後沒拍照,哈哈