![](/images/node/36/364474.webp?1638111536)
原料
步驟
1姬菇洗凈備用,一定要瀝干水分哦
![](/images/seq/169/1694569.webp?1638137170)
2蒜瓣切片,將泡椒切成小段備用
![](/images/seq/169/1694572.webp?1638137170)
3打出小半碗泡椒水
![](/images/seq/169/1694581.webp?1638137170)
4油燒熱以後,調至小火下蒜瓣、泡椒、辣椒段、花椒炒出香味
![](/images/seq/169/1694583.webp?1638137170)
5倒入姬菇開大火翻炒均勻
![](/images/seq/169/1694589.webp?1638137171)
6倒入泡椒水,大火翻炒
![](/images/seq/169/1694590.webp?1638137171)
7倒入切好的芹菜粒,炒熟,放少許的鹽、味精翻炒均勻,就可以起鍋啦
![](/images/seq/169/1694592.webp?1638137171)
8開飯啦!
![](/images/seq/169/1694594.webp?1638137171)
小技巧
泡小米辣視個人口味放哦,愛吃辣就多放一點。 因為泡椒水會有一定的鹹味,放鹽的時候大家可以先嘗一下看需不需要加鹽,加鹽的話也千萬不要加多了喲! 希望大家都能喜歡這道開胃的小菜!
1姬菇洗凈備用,一定要瀝干水分哦
2蒜瓣切片,將泡椒切成小段備用
3打出小半碗泡椒水
4油燒熱以後,調至小火下蒜瓣、泡椒、辣椒段、花椒炒出香味
5倒入姬菇開大火翻炒均勻
6倒入泡椒水,大火翻炒
7倒入切好的芹菜粒,炒熟,放少許的鹽、味精翻炒均勻,就可以起鍋啦
8開飯啦!
泡小米辣視個人口味放哦,愛吃辣就多放一點。 因為泡椒水會有一定的鹹味,放鹽的時候大家可以先嘗一下看需不需要加鹽,加鹽的話也千萬不要加多了喲! 希望大家都能喜歡這道開胃的小菜!