原料
(麵糰)普通麵粉: 200, 酵母粉: 5, 水: 90, 植物油: 50, (油酥)澱粉: 100, 小蔥末: 30, 黃油(液體): 70, 鹽: 4
步驟
1先把麵糰部分和好,醒發。
2蔥葉切小塊。
3把油酥部分做好,不成團勿加水,只可加油。
4烤箱溫度170 15分鐘左右。
小技巧
參考君之的方子,改了的。也可先做一半的量。
(麵糰)普通麵粉: 200, 酵母粉: 5, 水: 90, 植物油: 50, (油酥)澱粉: 100, 小蔥末: 30, 黃油(液體): 70, 鹽: 4
1先把麵糰部分和好,醒發。
2蔥葉切小塊。
3把油酥部分做好,不成團勿加水,只可加油。
4烤箱溫度170 15分鐘左右。
參考君之的方子,改了的。也可先做一半的量。