原料
大米: 1碗， 胡蘿蔔: 1根， 土豆: 1個， 海帶絲: 少量， 牛肉: 1斤， 豆腐: 1塊， 粉條: 少量， 蔥姜: 少量， 紅辣椒: 1個
步驟
1豆腐切塊用油煎一下，牛肉切塊或切碎，土豆切塊，紅蘿蔔切塊，粉條用水浸泡備用，海帶洗凈備用，
2開火，鍋里放少許油，煸炒牛肉，放入蔥姜小紅辣椒，放鹽，醬油，十三香，加一點水繼續翻炒，
3加入土豆塊，紅蘿蔔塊，豆腐，翻炒10分鐘左右，
4加水，（根據幾個人吃飯加，我是加了滿鍋水）蓋上鍋蓋至水沸騰，放入粉條，放入海帶絲，最後放大米，不要攪動鍋內，蓋上鍋蓋大火煮，
510分鐘後翻攪一下，待大米煮熟，加入雞精調味即可出鍋
